Qui sommes nous ?
TRIBUTE Torréfaction est née en 2025 avec pour objectif de proposer des cafés de spécialité révélant une palette aromatique liée au terroir, au savoir-faire et au travail acharné des producteurs
Nous travaillons chaque jour à rechercher l'authenticité du goût du café pour vous proposer, ainsi qu'à vos clients et collaborateurs, un vrai moment de plaisir.
WORKING TOWARDS BETTER COFFEE
Paul Arnephy - Cofondateur & Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur (MOF)
Une carrière consacrée au sourcing, à la torréfaction et au contrôle qualité depuis 2006.
- Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur Promotion 2018
- Champion de France de torréfaction de café SCA 2022
- Diplômé de l'Université Coffee Excellence ZHAW 2022
- Membre du comité d'experts The Coffee Guide de l'ITC
- Arabica Q-Grader
- Formateur SCA AST en café vert et torréfaction.
Gonzague Jaret - Cofondateur
Un ancien banquier qui a décidé de sauter le pas de quitter le monde de la finance pour vivre pleinement sa passion pour le café et l'artisanat sans jamais regretter son choix.
Plusieurs années sont passées depuis : une expérience riche dans la torréfaction du café, le contrôle qualité, la logistique et le service client.
- Diplômé SCA torréfaction intermédiaire 2019
- Diplômé SCA café vert intermédiaire 2021
- Diplômé SCA compétences sensorielles intermédiaire 2021